廚房設備包括哪些東西？

　　一、廚房設備包括哪些東西

　　1、洗滌裝置設備有洗物盆、供應系統、垃圾粉碎機等。

　　2、調理設備包括菜刀，砧板，配料等。

　　3、烹飪器材：高壓鍋，微波爐，電飯鍋，電磁爐等

　　4、儲藏設備有：冰箱，吊柜，吊柜，底柜等。

　　5、餐具設備包括：筷子，碗，杯子，刀叉等。

　　二、廚房設備選購原則

　　協調原則

　　至于協調原則，就是保證在廚房烹飪時能夠方便使用工具，節約烹調的時間，各種調理設備，一定要擺放到位，符合人們的烹飪習慣即可。

　　安全原則

　　廚房設備是用電的，安全的原理是為了防止安全事故的發生，在購買廚房電器時要注意到安全性的問題，選擇防水防潮的廚房設備。